2016年7月15日 星期五

週末『午夜俱樂部』計畫 x 台北最佳調酒師_尹德凱 / 最後一週酒單 / 從『午夜俱樂部計畫』到『俱樂部男孩沙龍』,從徐州路到敦化北路。









14週,3個半月,每週六日兩個午夜,每晚2小時的時間,平均供應50杯的雞尾酒,從一個人到兩個人一起的工作,尹德凱與貓下去淤青小酒館的週末焦慮症怪奇雞尾酒計畫要正式畫下尾聲了,感謝所有捧場參與這個實驗計畫的觀眾朋友常客酒鬼們,讓我們可以從這些一次又一次的服務過程裡探索下一步的可能以及,把敦化北路的酒吧計畫藍圖譜寫得更有具體的輪廓。


從一團模糊之中,靠著一群像是要一起出來搶銀行的男孩所想出來的瘋狂點子,『俱樂部男孩沙龍CLUBBOY’S SALOON』就這樣被催生出來了,是期待之中又帶有害怕的新場域即將誕生,那可能就像是,把萬花筒套在你的眼睛走進來來看著所有人喝酒的樣子吧。



結束是另一個開始,這兩個晚上,大夥一樣徐州路見,下個月,敦化北路開始。












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